我院学前教研室蔡丽竑教授参与主编的《幼儿科学教育与活动指导》（陆兰、蔡丽竑编，2022年3月）由北京师范大学出版社发行。

该教材由徐州幼儿师范高等专科学校陆兰副教授和我院蔡丽竑教授担任主编，上海杉达学院教育学院熊小燕担任副主编。

该教材是“十二五”职业教育国家规划教材，参考引用了国内外许多专家、学者的著述，教材中的案例、视频来自全国各地优秀幼儿园骨干教师的教学成果，依据《幼儿园教师专业标准》、《3～6岁儿童学习与发展指南》、《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件，针对学前教育专业学生的身心特点、现阶段的认知水平、职业生涯发展目标和我国幼儿教师的培养目标选择内容、设计体例、确定呈现方式，强调适应性和实用性。该教材既适合学前教育专业的学生选用，又适合幼儿园教师阅读。