在炎炎夏日的7月15日，我院再次迎来高光时刻，成功吸引了人民日报英文客户端的关注与报道。本次报道以独特的视角，不仅展现了潜江小龙虾的魅力，还深入探讨了我院烹饪专业在教育创新、美食传承与人才培养方面的深远影响。

图为潜江龙虾学院王玉强同学

                                            图为潜江龙虾学院邓兆彤同学

                                            图为潜江龙虾学院杨培鑫同学

四位同学共同分享了他们对小龙虾烹饪的热爱，展现了当代青年对美食文化的传承与创新精神，以及对未来美好生活的向往与追求。他们用自己的行动诠释着“美食无界，文化相融”的深刻内涵。

此次采访不仅展现了学院在特色专业建设上的前瞻视野与独特成就，更将潜江龙虾这一地方特色美食推向了更广阔的舞台，加深了全国乃至全球观众对潜江龙虾美食文化的认知与喜爱。